芹菜炒豬心的家常做法
芹菜質地脆嫩,香味可口,具有健腦鎮靜,降低血壓,健脾利血等功效。豬心口感筋道,滋味鮮美,具有營養心肌,補虛養血之功效。用芹菜與豬心同炒,鮮香味美,營養豐富,風味獨特,口感極佳。下面介紹芹菜炒豬心的家常做法。
工具/材料
芹菜 150克,豬心 1個。
葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,料酒,醋,醬油,油。
操作方法
01豬心放入水中浸泡,去除上面的血水,然後用水清洗乾淨,控幹水分,切成片。
02芹菜收拾清洗乾淨,控幹水分,切成段。
03紅幹椒用水清洗乾淨,控幹水分,斜刀切成段。切好葱,姜,蒜備用。
04芹菜用水焯一下,水開後入鍋10秒鐘撈出,迅速用冷水過涼,瀝乾水分。
05豬心用水焯一下,水開後入鍋10秒鐘撈出,用水沖洗掉上面的血水和沫子,瀝乾水分。
06鍋裏放入油加熱,油熱後放入花椒爆鍋,放入豬心翻炒。
07炒至豬心顏色變深,放入紅幹椒,葱,姜,蒜翻炒,放入料酒,少許醬油,少許醋。隨即放入芹菜翻炒,放入鹽。
08炒至芹菜斷生,放入味精,關火出勺。
-
關於寵物遺體的恰當處理方式有哪些?
操作方法01首先當寵物去世之後,我們需要對其遺體進行消毒處理,並且對它所去世的空間進行消毒(特別是因為患了傳染性疾病而死去的動物更應該如此。),具體可以用常用的消毒劑進行多次反覆的消毒,然後我們需要及時對寵物屍體進行密封處理,做完這些後就可以儘快的徹底處理...
-
清道夫魚養殖注意事項
清道夫魚對於我國來説是外來物質,目前是沒有天敵的,今天為大家講解一下清道夫魚養殖注意事項。操作方法01清道夫是雜食動物,它吃水草、其他魚類的魚食、還吃其他魚類的魚卵,這樣就達到了清理魚池中水的目的。02選擇體色較深的清道夫,能吸附在魚缸壁上面的魚,這樣的魚...
-
砂鍋肥牛番茄菌菇素雞煲的家常做法
這個素雞煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起燉煮,綿軟多汁,其中的素雞更是吸收了其他食材的鮮香,酸甜中帶着清潤,非常美味。工具/材料素雞1個番茄1個鮮香菇少許海鮮菇少許肥牛150g食用油1勺鹽1小勺香葱少許操作方法01海鮮菇和鮮香菇分別洗淨,海鮮菇掐成小段,鮮香菇切成小片,...
-
養倉鼠的一些小常識
養倉鼠之前,需要了解一些小常識,這樣才能保證小倉鼠的健康,下面就説説養倉鼠的一些小常識。操作方法01籠子養倉鼠,要準備大一點的籠子,這樣它長大後,就不用換籠子了,籠子裏要配備樓梯、跑輪、水壺、浴缸、墊料等基本設施,這樣,小倉鼠才能正常生活。而且籠子要經常清洗,保...