菠菜不焯水可以吃嗎
菠菜不焯水吃是有害處的,烹製菠菜之前一定要焯水。在所有的蔬菜中,菠菜的草酸含量是最高的,草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣,而草酸鈣不但不能被人體吸收利用,而且還會妨礙人體對鈣的吸收。而經過焯水之後,菠菜中大部分的草酸可以釋出。
焯菠菜注意事項:
1、菠菜烹調前一定要焯水,以去除草酸。
2、菠菜要整棵焯水後再切,焯的時候加些植物油,可以減少其營養成分的流失。
3、菠菜的根莖和葉要分開焯,先焯根莖,再焯葉子,焯葉子只需30秒。
4、焯水的菠菜,要迅速放入冷水中過涼,以使顏色保持碧綠。
炒菠菜之前記得焯一下水,這個小小的舉動不僅能夠使菠菜去除掉澀味,還能夠去除掉大部分的草酸,使您吃起來更加健康。
-
兩網指的是什麼?
兩網是指STAQ系統(全國證券交易自動報價系統)和NET系統(中國證券交易系統有限公司開發設計),這兩個系統分別在1992年7月和1993年4投入運營,在1999年關閉。...
-
中儲貸提現要手續費嗎?
中儲貸提現是需要支付手續費的。目前,用户在中儲貸進行提現,每筆將收取4.5元的提現手續費。如果用户在中儲貸上借款,中儲貸每月會向借款人收取貸款金額1.33%-2%作為服務費。除了這兩項費用以外,用户在中儲貸投標、充值、開通存管賬户、註冊賬號都是免費的。...
-
鳳凰金融理財安全嗎?
鳳凰金融這個理財平台是安全的,但是理財有風險,這個風險是指有可能出現本金虧損或收益低,投資者需要謹慎投資。鳳凰金融是鳳凰衞視打造的理財平台,具有正規金融牌照,並且是中國互聯網金融協會理事單位。鳳凰金融還具有許多保障機構,大部分都是國有獨資或控股、上市企...
-
平安盈鵬華會虧本嗎?
買了平安盈鵬華有可能虧本,因為它不是一款保本類型的理財。但平安鵬華的貨幣基金風險低,資金靈活,收益穩定,可以實時贖回。平安盈鵬華的資產配置風險比較低,59%的現金,39%的債券,其他資產則為5%。...