西番蓮
西番蓮為多年生常綠攀緣木質藤本植物,為熱帶、亞熱帶常見植物,其果實含有超過135種以上的芳香物質,適合加工成果汁。西番蓮原產於南美洲,在中國廣西、江西、四川、雲南等地都有栽培。
別稱:
受難果、巴西果、藤桃、熱情果、轉心蓮、西洋鞠、轉枝蓮、洋酸茄花、時計草。
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生長習性:
西番蓮喜歡光照與温暖的氣候環境。種植西番蓮對土壤要求不嚴,它的適應性強,但忌積水,不耐旱,應保持土壤濕潤,房前屋後、山地、路邊均可種植。栽培西番蓮最好選擇富含有機質、疏鬆、土層深厚、排水良好、陽光充足的向陽園地。
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主要品種:
西番蓮主要有四大品種,分別是黃果種、紫果種、綠果種及黃果與紫果雜交種。西番蓮主要種植黃果種和紫果種。
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主要價值:
西番蓮可以食用或藥用、觀賞。西番蓮營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、多種維生素。西番蓮含有抗癌的有效成份,對於防止心血管疾病有積極的作用。西番蓮生津止渴,提神醒腦,特別適宜加工成果汁、果露、果醬、果凍等。
食用西番蓮可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態。
西番蓮花果俱美,花大而奇特,既可觀花,又可賞果,是一種十分理想的庭園觀賞植物。
西番蓮是天然的鎮定劑,可以舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌。西番蓮可以治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象。
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