海鯧魚的做法
海鯧魚的做法有很多種,每個人口味不同,可以選擇不同的做法。
一、清蒸海鯧魚
材料:鯧魚 250克,姜,葱小許,食鹽小許,幹椒1支
做法步驟:
1.上鍋,加水,上蓋,旺火燒水.
2.在燒水時,姜和幹椒,切絲,鋪上魚面.
3.水滾起,放入盤,旺水蒸5分鐘.
4.夠5分鐘,開蓋,加入切好的葱,再上蓋,旺火1分鐘.熄火,把食鹽加入魚汁中,取出上桌。
二、醺海鯧魚
材料:鯧魚1條,茶葉2大匙,糖3大匙,水1/2杯,米酒少許,胡椒粉適量
做法步驟:
1.鯧魚先用酒及胡椒粉醃一下。
2.取一隻炒鍋,底部先鋪上一張鋁箔紙,再放上茶葉、糖及水,醃好的鯧魚用網架架在上面,蓋上鍋蓋,開小火燻魚至水份收幹即可。
三、烤海鯧魚
材料:平魚500克,植物油40克,大麴酒10克,醬油5克,色拉醬10克,白砂糖5克,麥芽糖5克,鹽4克,味精2克,茶葉5克,大葱5克,姜3克
做法步驟:
1.將鯧魚(平魚)宰殺,去鱗、內臟及鰓洗淨,斜切成三段;
2.葱切花,薑切片待用;
3.加葱花、薑片、麴酒、白糖、醬油、飴糖(麥芽糖)、味精、精鹽拌勻醃2小時;
4.將鐵絲網架抹上油,放上鯧魚段,放入烤箱烤10分鐘;
5.取出撒上茶葉、沙糖,再放入烤箱內烤至魚表面呈棕紅色;
6.魚肉熟透取出,抹上熟植物油裝盤碼成魚狀,兩邊放色拉醬蘸食即可。
-
銀行星期天辦理業務嗎?
銀行星期天可以辦理個人業務,但無法辦理對公業務。銀行辦理個人業務的時間是週一到週日,辦理對公業務的時間為週一到週五。大部分銀行的上下班時間:週一到週五:8:30—17:30。週六、日:9:00—17:00。每家銀行的上班時間都各不相同,但時間差不超過半小時。...
-
銷卡和銷户有什麼區別?
銷卡與銷户的概念不同,銷卡是持卡人將名下的信用卡進行註銷,只是不使用該張信用卡,還可接着辦理該銀行的其他業務;銷户是用户去銀行將賬户註銷,該用户的賬户將在該銀行消失。其次,銷卡與銷户的生效時間不同,銷卡會立即生效;但為了保證用户的賬户內沒有欠款,銷户的生效...
-
通存通兑是什麼意思?
通存通兑就是用户在銀行系統網點開立了存款賬户後,就可以在該銀行系統內任意一個網點辦理取款的業務。但對於通存通兑,每家銀行收取的手續費用是不一樣的,大部分銀行收取每筆金額1%的手續費,最高收取100元,最低收取1元,詳細收取金額還需用户詢問您所要辦理的通存通兑...
-
支付寶筆筆攢怎麼關掉?
支付寶筆筆攢關掉的步驟如下:1、進入支付寶app,點擊右下角“我的”→“餘額寶”;2、進入頁面後,點擊“筆筆攢”;3、點擊進入後,點擊界面右上角的“...”→“設置”→“停止筆筆攢”即可。...