十一前後適合種植薺薺菜嗎
十一前後適合種植薺薺菜。薺菜是十字花科薺屬一年生或二年生草本植物,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5~40毫米,莖生葉窄披針形或披針形,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4~6月。薺菜生長在山坡、田邊及路旁,野生,偶有栽培。中國各省區均有分佈,全世界温帶地區廣泛分佈。薺菜莖葉作蔬菜食用,種子含油,供製油漆及肥皂用。
薺菜基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀分裂,長可達12釐米,寬可達2.5釐米,頂裂片卵形至長圓形,長5~30毫米,寬2~20毫米,側裂片3~8對,長圓形至卵形,長5~15毫米,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣,葉柄長5~40毫米;莖生葉窄披針形或披針形,長5~6.5毫米,寬2~15毫米,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。
薺菜屬耐寒蔬菜,喜冷涼濕潤的氣候,種子發芽適温為20~25攝氏度,生長適温為12~20攝氏度。氣温低於10攝氏度,高於22攝氏度時,生長緩慢,濕度高,品質差。薺菜對土壤要求不嚴,但是肥沃疏鬆的土壤能使其生長旺盛,葉片肥嫩,品質好。對土壤ph值要求為中性或微酸性。
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