小蘇打洗白衣服的方法
方法一:準備一盆清水,加入小蘇打,攪拌溶解,加入衣物,浸泡5到10個小時,搓洗乾淨,清水洗淨。
方法二:小蘇打加水攪拌成糊狀,塗抹在污漬處,風乾後用餐巾紙擦去,清水洗淨即可。
碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate)是一種無機化合物,化學式為NaHCO₃,俗稱小蘇打,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉,呈弱鹼性。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。
物理性質
碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、無毒、味鹹,可溶於水,微溶於乙醇。25℃時溶於10份水,約18℃時溶於12份水。其水溶液因水解而呈微鹼性,常温中性質穩定,受熱易分解,在50℃以上逐漸分解,在270℃時完全失去二氧化碳,在乾燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢潮解。
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