大暑是什麼意思?
大暑”是二十四節氣之一,夏季最後一個節氣,在公曆的每年7月22或23或24日。大暑節氣正值三伏天”裏的中伏”前後,我國大部分地區在這一時期最熱。
小暑後十五日鬥指未為大暑;太陽黃經為120°。暑”是炎熱的意思,大暑,指炎熱之極。大暑相對小暑,更加炎熱,是一年中日照最多、最炎熱的節氣,濕熱交蒸”在此時到達頂點。大暑氣候特徵:高温酷熱,雷暴、颱風頻繁。大暑時節陽光猛烈、高温潮濕多雨,雖不免有濕熱難熬之苦,卻十分有利於農作物成長,農作物在此期間成長最快。
物候現象:
中國古人將大暑分為三候:一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”
每到大暑時節,由於氣温偏高又有雨水,細菌容易滋生,許多枯死的植物潮濕腐化,到了夜晚,經常可以看到螢火蟲在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。另外土壤高温潮濕,很適宜水稻等喜水作物的生長。三候是説在這雨熱同季的潮熱天氣,天空中隨時都會形成雨水落下。
大暑傳統習俗:
1、送大暑船”
送大暑船”是浙江沿海地區,特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把五聖”送出海,送暑保平安民。送大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。
2、喝伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時候,很多地方的農村都有個習俗,就是村裏人會在村口的涼亭裏放些茶水,免費給來往路人喝。如今,這樣的涼亭很少見到了,不過在温州,這個幾百年前的習俗卻被一直保留了下來。每個涼亭裏都有專人全天煮茶,保證供應。
3、過大暑”
在大暑節那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做過大暑”。在大暑節那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
4、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,脣形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽為仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
5、喝暑羊
華北地區有在大暑這一天喝暑羊(即喝羊肉湯)的習俗。
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