雪燕和燕窩的區別功效
雪燕和燕窩形成過程不同,在顏色、價格及功效上都存在着差異。雪燕是雪燕樹木髓的白色分泌物,被稱為平民燕窩,富含有多種珍貴藥材,有清理腸道和增強免疫力的作用。燕窩是雨燕和金絲燕分泌出來的唾液製成,顏色也有多種,價格昂貴,是女性的美容養顏聖品。
雪燕外形酷似燕窩而得名,主要是雪蓮花花蕊裏面分泌出來的汁液,之後經過加工而來的,有“綠色燕窩”,屬於天然植物樹膠,產量稀少,只有象牙白一個顏色,因其晶瑩剔透,玉質冰肌,形似燕窩,所以被稱為雪燕。雪燕價格從70到500元一斤不等,較好的價格一般都在200元1斤以上。雪燕中含有珍貴的藥材,具有清熱、潤肺、排毒、養顏的功效,很適合老年人及愛美之女士食用。
燕窩是一種純天然的食物,顏色多為白色,由於受外界影響,此外還有血燕、白燕、紅燕品種,因此燕窩也有紅色的、白色的還有血紅色的。燕窩的價格從200-1000元一斤均有,價格懸殊非常大。它的昂貴之處在於唾液酸成分能幫助提高人體免疫力。燕窩盅富含維生素、蛋白質、礦物質,這些被人體吸收以後能夠排毒養顏、健脾養胃。
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