為什麼電陶爐不受歡迎
為什麼電陶爐不受歡迎的答案是:加熱速度稍慢;熱效率低;存在燙傷的安全隱患;對健康不利
1、加熱速度稍慢
電陶爐的加熱速度沒有電磁爐快,需要等待電阻絲加熱,再將熱量傳導至鍋體。
2、熱效率低
即使是市場上最劣質的電磁爐,都可以達到86%的發熱效率,但是一般電陶爐熱效率僅為60%左右,因而電磁爐比電陶爐節電30%左右。
3、存在燙傷的安全隱患
電陶爐的加熱温度達到700度,使用後需要較長時間冷卻面板。而電磁爐面板温度要低得多。
4、對健康不利
它是由遠紅外線工作的,人們在户外燒烤做飯時,遠紅外線和陽光中的紫外線結合在一起,對我們的皮膚有嚴重傷害,輕者會出現皮膚髮紅,發癢,嚴重的會導致皮膚炎症皮膚癌。這是一個比較危險的事情,值得我們注意。另外,電陶爐發出的遠紅外線對我們的眼睛也有傷害,我們在用時要注意保護好眼睛。
如果不考慮熱效率,電陶爐在使用上優於電磁爐。由於電陶爐有發熱板,故整個爐面的熱度比較均勻,炒菜、烙餅不容易焦糊。電磁爐由於是渦流直接加熱,炒菜、烙餅容易焦糊。另外電陶爐停電後有餘熱,燒飯、燒菜可以保温較長時間。當然電磁爐發熱快、省電、安全,都是電陶爐所不具備的。
通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然後再加熱於鍋內食物。般的也都是用管道天然氣等。因此題主的問題恐怕是不現實的,但電陶爐的銷售也是有一定增長的,這就像電炒鍋雖然它還在銷售可是你能説因為電炒鍋的銷售增長,使電磁爐的銷售減少因為對電磁不瞭解,所以對電磁爐產生莫名其妙的恐懼,商家藉此推波助瀾,加劇了這種恐懼。
電陶爐發熱盤由發熱部份的鐵鉻發熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進式温升、三重熱均衡,無局部高温等特點,不易出現糊底盤、假沸騰等情況,烹飪方式與燃氣灶一樣,可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉……,還能配套烤盤,烤網進行燒烤;對鍋具材質無特殊要求,也無電磁輻射危害。當寒冬歲未,電陶爐還可以當暖爐用。
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