電飯煲煮粥一杯米幾杯水
電飯煲煮粥一杯米水8杯左右,煮出稀飯的濃度較為適中,接近一般台式稀飯的黏稠度。如果水量低於1杯可能會導致米飯煮不熟,水量過多煮出來的米飯會比較粘稠,具體的水量一方面要根據自己的口味來決定,另一方面和使用的電飯鍋也有一定的關係。
電飯鍋有幾種煮飯的模式可以選擇,分別是超快煮、標準煮、精華煮。超快煮是沒有吸水時間的,直接一上來就是全功率的加熱,省時省電,適合時間短,想快速把飯做好的時候選擇。標準煮一般有5分鐘的吸水時間,加熱階段會有加熱間歇,這樣煮出來的飯粒更飽滿,口感要比超快煮好些。精華煮的話其實和標準煮差別不大,只是吸水時間更長一點。
電飯煲煮粥的注意事項:
1、用電飯煲煮粥,不要將電源插頭插入分電插座,因為電飯煲功率大,電流大,煮粥時間長,如發生安全事故,影響較大。
2、用電飯煲煮粥時,不要讓內膽碰硬物,以免變形,導致加熱不均勻,煮出半生半熟的粥,使用時建議輕拿輕放。
3、用電飯煲煮粥,最好不要添加太酸或太鹹的食物,因為很容易侵蝕內膽而損壞。
4、用電飯煲煮粥時,注意不要用其他器皿代替內膽,否則會造成安全事故,危害自身健康。
5、用電飯煲煮粥,清洗時,不要用水沖洗外殼和電熱盤,不要在不切斷電源的情況下用濕布擦拭內框,最好切斷電源,取出內膽清洗。
6、用電飯煲煮粥,如發生故障,不要繼續使用,應切斷電源,檢查電氣部件的原因,及時修理。
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