鮑魚粥鮑魚要焯水嗎
要。鮑魚本身有一定的腥味,焯水不僅能去腥,還能清除細菌,起到殺菌的效果。焯水後做出來的鮑魚粥味道清香,口感濃郁。但需要注意,焯水的時間不宜過長,以免營養成分流失過多,降低食用價值。
鮑魚是名貴的海珍品之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋軟黃金。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為餐桌黃金,海珍之冠,其肉質細嫩、營養豐富。鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含穀氨酸,味道非常鮮美。
紅燒鮑魚的做法步驟:
1、用勺子把鮑魚從殼裏挖出來,去掉內臟,用刷子將鮑魚肉上的黑膜刷洗乾淨。
2、將鮑魚肉的正面,用刀切成十字花刀,別切段了,這樣鮑魚會比較入味,而是熟了會比較好看。
3、鍋裏倒入涼水,放入切好的鮑魚,放入料酒和薑片,用小火温煮鮑魚至水開後1-2分鐘後,把鮑魚撈出瀝乾備用。木耳,胡蘿蔔備用。
4、準備料酒、澱粉、葱薑蒜末、蠔油、生抽、蒸魚豉油。
5、鍋裏放入少許底油,倒入葱薑蒜末爆香,倒入蠔油、生抽、蒸魚豉油,小火炒香。
6、倒入焯好水的鮑魚和水澱粉,加入配菜翻炒,加鹽。大火翻炒1-2分鐘至湯汁粘稠,即可出鍋裝盤。
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曬斑和雀斑的區別
1、成因不同:曬斑是陽光照射後的一種損傷表現,一般夏季出現曬斑的可能性較高;而雀斑出現的原因卻是遺傳,如果有家族病史,那麼小孩就有可能也會出現雀斑,雀斑在小孩子很小的時候就會出現。2、顏色不同:雀斑皮損為淺褐或暗褐色斑點;而曬斑呈深棕色或淡褐色斑點分佈。3、...
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除蟎皂可以和洗面奶一起用嗎
除蟎皂一般主要用來祛除蟎蟲,而且它還有一定的控油效果。而洗面奶主打潔淨功效,用來清除皮膚上的污垢,讓皮膚保持清爽。兩者的主要功能是不相同的,所以可以一起使用。用了除蟎皂再用洗面奶,還可以做到二次清潔。但是兩種產品不能長期一起使用。因為人的肌膚是弱酸性...
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什麼時候用光療膠
光療膠是在打磨完指甲、做好封層並照燈、貼好紙託之後,照燈固化之前使用的。光療膠的優點有很多,比如持久度高,往往保持一兩個月;透明度高,光澤度好;不易變黃,不易折斷;可以做延長甲等等。光療膠延長指甲的具體做法是先打磨好指甲,塗好封層並照燈;然後取一片紙託,粘貼...
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夏季中性女生搭配
露臍背心搭配工裝運動褲;工裝襯衫搭配條紋休閒褲;格子襯衫搭配揹帶褲;九分袖襯衫搭配牛仔褲;T恤搭配闊腿休閒短褲;T恤搭配牛仔短褲。1.露臍背心搭配工裝運動褲露臍背心搭配工裝運動褲帥氣又性感,再配上一款經典的小白鞋,時尚大方,又能展現好身材,彰顯帥氣又性感的女人味...