蜂蜜稀如水是怎麼回事
1、蜂蜜非常稀薄的原因只有一個,那就是蜂蜜的波美度(溶液濃度)低且水分含量高,是未經過充分釀造的未成熟蜂蜜。
2、如果您覺得蜂蜜非常稀,那麼該蜂蜜的波美度可能低於40度,水含量超過23%,並且流動性非常好,幾乎像水一樣。
3、一般來説,蜂蜜是稀的不一定就是假蜂蜜,通常只是質量差而已。我們從超市購買的蜂蜜也使用這種蜂蜜作為原料,然後進行濃縮和加工以降低水分含量並提高波美度。它看起來比原始蜂蜜還稠,但是在加工過程中就已消耗了蜂蜜中的許多有益物質。
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