林下參和人蔘的區別
一般情況下林下參和人蔘在外形上,生長環境是不一樣的,生長方式上也不一樣。具體解釋如下:
一、外形特徵不同
1、林下參:主根色白,體胖,質嫩,蘆細長而碗稀疏,多呈細長的“線蘆”或節間十分明顯的“竹節蘆”狀,無典型的園蘆,絕無“三節蘆”或“兩節蘆”。艼細長,下順,棗核艼極少。須稀少而長,只有二三條。有淺紋或近於光滑無紋,其紋特點是稀疏而浮淺,分佈到中下部,肩部不會有純山參那樣的“鐵線紋”。
2、人蔘:須短、體短、表皮深棕色,加工成乾貨顯老黃色。艼帽大,成蓑衣艼,主體皮白細嫩。順體多,皮稍粗,少光澤跑紋多。須條偏短,細而繁多,直而少曲,野趣少。主根質輕,浸泡水中會漂浮。
二、生長環境
1、林下參:生長於天然針闊葉混交林或闊葉次生林。
2、人蔘:人蔘的生長對環境要求十分嚴格,自然條件、植被條件、林象條件、林地條件以及空氣、土壤、温度、光照、水分等等都必須具備其生長要求。野山參的生長地域,必須具備以喬木樹種為主體的生物羣落(包括植物、動物、微生物等)及其所在生長環境。野山參生長地域是闊葉林或針闊混交林。
三、生長方式
1、林下參:是人為地把園參的種子撒播到自然的環境裏,任其自然生長,不移栽、不搭棚、不施肥、不打藥、不鋤草、不動土,大約10多年後才上山收取的半野生山參。
2、人蔘:自然生長於深山密林15年以上。
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