櫻桃變黑色了還能吃嗎
櫻桃變黑色了還能吃嗎的答案是:不能
櫻桃變黑色了不能吃,櫻桃本身的保存時間並不長,摘下後或過夜之後會變質或變黑,變質的櫻桃最好不要吃,因為個體差異,有的市民可能吃了會拉肚子。因此遇到變黑的櫻桃,不建議各位吃,在保存櫻桃的時候也要注意方法。
1、櫻桃是一種喜歡低温的特色水果,大家在購買櫻桃以後應該及時把它放入冰箱中進麼冷藏,而且還要保證它的相對濕度在百分之九十以上,在這種情況下櫻桃可以保存三十天不變質。如果是大量存放,應該先用紙對其進行包裝,然後經過預冷再存入冷庫,可以存放好幾個月不變質。
2、把櫻桃進行減壓存放也是櫻桃保鮮的重要方法之一,大家可以把櫻桃購買回家以後,存在放一個密封性好的容器中,放好以後用針管把裏面的空氣抽出,然後再用一個膠帶把抽氣的孔封死,每隔十天抽氣一次,這樣也能讓櫻桃保鮮好幾個月。
3、想讓櫻桃的保鮮時間長,大家在購買時挑先櫻桃也要注意,一定要購買那種飽滿而且稍微有點硬的櫻桃,另外還看看櫻桃的梗部,如果梗部比較新鮮,説明櫻桃採收的時間較短,可以保鮮比較長的時間,如果梗部已經枯萎,則説明櫻桃已經不新鮮了,購買回家後用什麼方法也不能讓它擁有太長保鮮期了。
1、看顏色
挑選櫻桃的時候可以先看一下櫻桃的顏色,一般新鮮的櫻桃多呈暗紅色或鮮紅色,表面光亮,如果櫻桃顏色發暗,則多表示存放時間過久,新鮮度不夠;如果櫻桃顏色很淺,則表示成熟度不夠,口感可能偏酸。
2、捏軟硬
挑選櫻桃的時候還可以捏—下櫻桃的果肉,新鮮的櫻桃手感比較軟,果肉富有彈性,若是櫻桃捏起來過於軟爛,則多表示已經變質,不宜挑選。
3、聞氣味
挑選櫻桃時可以聞—下櫻桃的氣味,新鮮成熟的櫻桃聞起來有較明顯的香甜氣味,如果櫻桃聞起來香味不明顯,甚至可以聞到酒精味或腐味,則表示櫻桃已經變質,不宜挑選。
櫻桃不能多吃,因為它除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可養顏駐容。但櫻桃因含鐵多,如食用過多會中毒。櫻桃性温熱,熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。
1、櫻桃性温熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食,吃太多易上火。
2、櫻桃核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。
3、注意中毒,因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不舒適,可用甘蔗汁清熱解毒。
4、有潰瘍症狀者慎食;糖尿病者忌食。
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