石榴屬於涼性還是熱性
石榴屬於温性,石榴既不是熱水果,也不是涼水果,石榴味道甜,澀。石榴具有收斂、止瀉和止血的作用。
然而,石榴偏温熱性質的,所以吃大量的番石榴可能會導致上火。此外,石榴含有鞣質,性甘温而澀,吃適量的石榴可以緩解腹瀉,吃大量的石榴容易引起便祕,因此,石榴不適合便祕或內熱的人。
營養價值
石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量,但不增加身體負擔。
果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。
還富含豐富的各種酸類,包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富,而且葉子和果實核都非常有價值。
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