凍柿子怎麼剝皮
在柿子底部劃個十字,放入沸水中燙5-6秒,立即取出浸入冷水中,即可輕易地自十字部位剝皮。凍柿子是東北傳統的冬季水果。過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
1、柿子,果實扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2釐米到10釐米,重量從100克到350克。
2、柿子,原植物:柿科(Ebenaceae),高大落葉喬木。
3、原產地在中國,在各地分佈較廣,栽培已有一千多年的歷史。
4、中國、日本、韓國和巴西是主要產地。
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