雞蛋外殼有斑點能吃嗎

如果雞蛋殼上有斑點，就不要吃了。雞蛋上有斑點，説明雞蛋被細菌感染髮生變質，食用之後會出現腹痛，腹瀉，噁心，嘔吐，乏力等症狀。雞蛋又稱雞卵、雞子，是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。

1、雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。