桃膠保温48小時之後還能吃嗎
一般不建議吃了。
桃膠是放鍋裏面燉煮食用的,一般煮半個小時就能吃了,有的人一次不小心煮多了,吃不完有很浪費,就會將煮好的桃膠放鍋裏面保温,下次在盛出來吃,並且還是温熱的,不用重複加熱。煮好的桃膠在短時間保温是可以的,一般最多不能超過24小時,如果保温的時間久了,煮好的桃膠在高温下會容易化成水,味道和口感會變差,並且自身的營養也會流失,營養價值會降低。甚至還可能會滋生一些細菌和微生物,會容易變質壞掉。所以煮好的桃膠保温48小時之後不建議吃了,桃膠最好現做現吃。
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