甜椒炒雞蛋的做法
甜椒炒雞蛋怎麼做
食材:
雞蛋2個、甜椒1個、小葱2根、食用油5克、鹽2克、雞精1克。
甜椒炒雞蛋的做法:
1、雞蛋打散,加少許鹽,攪拌均勻;
2、甜椒洗淨,切成小塊;
3、鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,倒入雞蛋液,快速炒散,盛出;
4、鍋中留底油,倒入甜椒炒勻,再加入少許鹽翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋、葱花、雞精翻炒均勻;
5、最後盛出即可。
小貼士:
甜椒中含有豐富的β-胡蘿蔔素,能增強免疫力,另外,還能夠幫助我們緩解身體的壓力,促進睡眠。甜椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
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