鵪鶉蛋和鴿子蛋的區別
鴿子蛋和鵪鶉蛋的區別:外形不同、口感不同、品種不同。
鴿子蛋是鳩鴿科動物原鴿或家鴿所生下的蛋,而鵪鶉蛋是鶉鳥所生的蛋;鴿子蛋的外形均勻,白裏透粉,有淡青色和乳白色,比鵪鶉蛋大一點,且當光穿透時,蛋身透亮;煮熟後的鴿子蛋的蛋白是晶瑩剔透的,而鵪鶉蛋的蛋白呈白色。
鵪鶉蛋又叫做鵪鶉卵、鶉鳥蛋,被人們認為是“動物中的人蔘”,是一種滋補食療品,在營養上有着獨特之處,所以有“卵中佳品”之稱。鴿子蛋含有極為豐富的營養,口感比較細嫩,且爽滑,含有大量優質的鐵、維生素B1、磷脂、維生素D等營養成分。
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hm是什麼牌子的衣服
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