苦丁茶如何保存
1、冰箱貯存法:將苦丁茶的新茶葉裝到高密度和高壓且厚實強度好的包裝袋中,或者放到真空的包裝袋裏,而且關鍵一點,這些袋子中要沒有異味哦,接着將它放到冰箱中進行冷凍,這個方法能夠保存非常長的時間,而且效果非常好。一般情況下,春天將它放進去,冬天取出來之後,味道和香味都可以説沒有什麼變化。
2、熱水瓶貯存法:將熱水瓶內壁的水分擦乾,有條件也可買新的熱水瓶,如果家中有用過多年又幹燥保温的熱水瓶也可以把它利用起來,關鍵要保持瓶內乾燥,然後將茶葉倒進去,把瓶塞蓋緊即可。
3、塑料袋貯存法:取兩隻無毒無味無孔隙的塑料食品袋,將乾燥的茶葉用軟白紙包好後裝入其中一隻內,並輕輕擠壓,以排出空氣,然後用細軟繩子紮緊袋口,再將另一隻塑料袋反套在第一隻外,同樣擠出空氣紮緊、放入乾燥、無味、密閉的木箱內即可。
4、鐵罐貯存法:用鐵罐儲存,顧名思義,肯定是要用到鐵罐的,所以事先可以準備幾個,如果有食品的鐵罐是好的,因為乾淨,基本不用花太多時間來處理。然後用乾淨的乾布將罐子擦乾淨,接着將包裝好了之後的新茶葉放到鐵罐子裏,然後將鐵罐進行密封就好了。
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