蟹如何保存
蟹是十足目短尾次目的甲殼動物,而想要保存活的蟹,則可以採取冰箱保存法、塑料桶水養法、浴缸餵養法等方法。
工具/材料:冰箱、濕毛巾、塑料桶、水、浴缸、小魚、小蝦、蟹
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、冰箱保存法
選擇活力旺盛的蟹,並把蟹的腳捆起來以減少蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,温度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。
2、塑料桶水養法
選擇活力旺盛的蟹,然後準備一個30-50公分高的塑料桶,把蟹放入其中不能層疊;然後加水至蟹身體的一半高即可。
3、浴缸餵養法
把蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住蟹,使蟹可以立起來在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚、小蝦餵養。
總結:
蟹的保存方法,如上所述,但在使用上述方法時,一定要選擇活力旺盛的蟹保存,以免蟹在保存過程中死去,並且要注意浴缸餵養法和塑料桶水養法之間,用水量的差別,以免弄錯。
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