吃不完的苦瓜怎麼冷凍保存
1.冷藏保存:可以把苦瓜放在冰箱裏,建議在放置前用保鮮膜或乾淨的保鮮袋將剩餘的苦瓜外層包裹起來,以防止在冰箱貯存時吸入更多其他味道。
2.焯水保存:如果家裏沒有冰箱,且室內温度比較高的話,可以把苦瓜切成想要的形狀,用熱水燙一下後,再取出苦瓜放在碗裏,這樣還可以將其保存一晚。
3.常温保存法:吃不完的苦瓜也可以在常温下儲存。只要把苦瓜放在通風陰涼的地方就可以了,但這種方法最多隻能保存24小時。如果貯存時間過長,苦瓜中的水分就會變幹,進而導致苦瓜口感變差。
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