砂鍋第一次用需要怎麼處理
砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高温燒製而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。
砂鍋第一次用需要怎麼處理
1、使用比較軟的刷子將它清理一下,然後再用清水沖洗,除去表面不固定的顆粒。
2、砂鍋,第一次使用時,最好除一下腥味。刷洗了沙粒後,就裝一鍋清水,加茶葉煮開十分鐘以上,然後倒掉,用清水沖洗乾淨即可。沒有茶葉,用白醋也可以。
3、砂鍋在製作過程中,並不是每件產品都是非常完整的,一般都會存在一些微小的縫隙,在使用過程中容易導致滲水和爆裂,使用前最好用它來煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的細小縫隙,防止滲水。
4、有些砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,因此新買的砂鍋最好先用4%的食醋水浸泡煮沸,這樣能夠去掉大部分有害物質。
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