寒露時節種什麼蔬菜
1、白菜
通常指大白菜,也包括小白菜以及甘藍等。引種南方,南北各地均有栽培。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
2、菠菜
又名波斯菜、赤根菜。菠菜較耐寒,若在北方地區種植,需要做好防凍措施。種植菠菜一般比較簡單,平整土壤,施足底肥,均勻撒上菠菜種子,再覆蓋上一層薄土即可。
3、茼蒿
茼蒿是一種耐低温的蔬菜。秋季的涼爽氣候正適合生長,而且茼蒿的生長週期很短,20天就可以採摘。
4、大蒜
大蒜的栽種時間普遍是在白露到寒露這段時間,因其適宜生長的温度是在17攝氏度。大蒜播種好之後,需用茅草覆蓋。
5、蘿蔔
蘿蔔的根在地下,果實也在地下,所以低温對蘿蔔的影響不大。寒露種植的蘿蔔,口感細膩甜美。
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