紅燒肉家常做法
紅燒肉怎麼燒好吃:
食材:
五花肉200克、蓮子100克、小葱1根、姜1塊、冰糖15克、蠔油1勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺、八角2個、油適量。
蓮子紅燒肉的做法:
1、薑切片,葱切葱花;
2、蓮子提前用水泡發,五花肉切塊;
3、鍋中倒適量油,將切好的肉塊放進去,中小火慢煎,煎至肥肉部分的顏色變得通透,盛出;
4、鍋中加適量油,小火放入冰糖,攪拌至冰糖融化變醬色,炒的時候注意火候,一定要中小火;
5、糖色炒好後,把煎好的五花肉下鍋,翻炒至糖色均勻,倒入老抽炒至肉塊上色,再加入料酒、蠔油、薑片、八角、鹽和適量清水,沒過五花肉;
6、放入蓮子,大火燒開後轉小火燜煮1個小時,收汁,撒上葱花即可。
小貼士:
炒糖色的時候,一定要用中小火,這樣炒出的糖色更好,如果火太大,很可能將糖炒焦了。
-
是先擦防曬還是先擦隔離
一般要先塗抹隔離之後才能再塗抹防曬。因為塗抹隔離霜的主要目的就是為了防止肌膚跟化粧品的直接接觸,避免肌膚有過敏的情況。而且再塗完隔離之後,能先給肌膚補充水分,這樣在之後的上粧過程當中,能夠防止很多別的化粧品對肌膚造成刺激。而且這樣能把肌膚跟外界隔離...
-
空氣劉海需要燙嗎
空氣劉海需要燙。空氣劉海的特點就是“有空氣感、蓬鬆感、輕盈感”,但這些特點都需要通過定型來實現,而燙髮就是一種永久性的定型方式,所以空氣劉海需要採用燙髮的方式來定型。當然,如果過只是一次性的,不想燙髮的,也可以用吹風吹,但這種的效果保持度不是很高,沾水或者...
-
面部如何隔離油煙
面部隔離油煙方法:1、及時開啟抽油煙機。2、給廚房通風,保證廚房的空氣流通。3、做完飯馬上給肌膚做個清潔,避免油煙污染長時間停留在臉上。4、每週至少做1-2次深層去角質,預防面部色素沉澱、膚色暗啞。油煙中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多種有害的致癌...
-
顆粒絨大衣掉毛正常嗎
顆粒絨大衣掉毛正常。因為在製作顆粒絨大衣的時候,需要進行剪毛處理,所以會留下很多的浮毛,穿的時候也會出現掉毛現象,但穿的次數多了,掉毛現象也會逐漸減輕。顆粒絨大衣是通過針織、拉毛、梳毛、剪毛、搖粒等多種複雜工藝整理而成。所以,這種絨面紋理清晰而且膨鬆,其...