冰糖葫蘆可以用白糖做嗎
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1、做冰糖葫蘆做好要用冰糖而不能用白糖,冰糖是砂糖的結晶再製品,比白砂糖更多了一種人肺止咳的作用。
2、再者用冰糖熬出來的糖漿,顏色也會更加的通透清澈,製作出來的糖葫蘆外觀更好看一些。
3、冰糖葫蘆這種食物在我國的歷史比較悠久,自古以來都是用冰糖來做冰糖葫蘆的,人們認為只有用它做成的糖葫蘆才是正宗的糖葫蘆,且如果用白糖製作的話,糖葫蘆會非常的粘牙齒,吃起來比較費勁。
總的來説,冰糖葫蘆不可以用白糖,因為口感並不好。
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