青椒炒雞蛋怎麼做好吃
科學飲食1.38W
主食材:雞蛋150克,青椒適量,木耳適量,火腿適量。
配料:鹽適量,蠔油適量,雞精適量,十三香適量,生抽適量,葱適量,蒜適量。
步驟1:青椒洗淨掰成小塊,木耳弄成小塊,火腿腸切成小片
步驟2:雞蛋攪散
步驟3:鍋中熱油,炒好雞蛋,盛出
步驟4:鍋中加油爆香葱蒜,放入火腿翻炒,放入青椒、木耳翻炒,加入蠔油、生抽翻炒均勻
步驟5:加入適量水,鹽、雞精、十三香,翻炒均勻,再放入炒好的雞蛋即可
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