夏季飲食不要亂,保護肝臟多排毒
保護肝臟多排毒的食物
夏季的時候天氣比較熱,人們的飲食非常容易出現不規律的現象,比如天氣太熱不想吃飯,有的時候就不吃了,或者讓人熱的煩躁,吃點冷飲。尤其是大量飲用冷飲或者是吃太過寒涼的食物,這些都會對身體造成負擔,而且夏季的燒烤是很多人都無法抵擋的誘惑,長期吃燒烤類的食物對肝臟來説也是巨大的壓力,所以我們日常也是要規律,多吃排毒食物,保護肝臟。
萵苣是夏季,比較常見的蔬菜,常吃萵苣,對肝臟有很好的保護功能,能夠幫助排出肝臟毒素,萵苣好吃它的做法也是多種多樣,並且都比較簡單,比如涼拌萵苣,把萵苣切成絲或者片焯熟,然後用涼水投涼,放在一個大碗裏面,拍點蒜末,切點小米辣,然後鍋裏面燒上熱油,就到蒜末上再加上一點黑芝麻,適量的鹽,白糖,味精調味,爽口的涼拌萵苣很開胃。
夏天也可以多吃點西蘭花,因為西蘭花裏面含有豐富的營養物質,對肝臟也是特別有好處的,西蘭花也可以當做主菜,也能當做配菜,不管炒什麼東西都很好吃,涼拌或者爆炒都非常不錯,比如可以做蒜香西蘭花,把西蘭花分成小朵清洗乾淨,放在開水裏面燙3~5秒多,準備點蒜末,鍋裏面燒油,蒜沫下進去炒香,然後倒入西蘭花加鹽,雞精調味,炒斷生就能出鍋。
夏季的時候也可以適當多吃點白蘿蔔,白蘿蔔有很好的排毒效果,而且夏季的時候大多數人胃口都不是特別好,食慾不高,多吃點白蘿蔔能夠刺激食慾,白蘿蔔也可以涼拌可以炒白蘿蔔絲或者做白蘿蔔湯,其實白蘿蔔湯是夏季最近應該經常吃的食物,能夠刺激腸道蠕動,也能補充身體流失的水分。
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