痛風的飲食療法
痛風的飲食治療
痛風可以説是一種非常痛苦的疾病,並沒有什麼特效藥去治療,在發作的時候可以説舉步維艱。痛風的人日常飲食是需要特別注意的。要減少嘌呤的攝入,從而能夠達到控制體內尿酸的水平,避免痛風關節炎發作。比如吃低熱量的飲食,低嘌呤飲食,低鹽低脂肪的飲食。日常飲食在這方面多注意能夠有效的降低痛風發作的次數。
平時我們常吃的食物分為高嘌呤中嘌呤,還有低嘌呤分類,嘌呤含量比較低的有米,雞蛋,牛奶,茶等食物。中嘌呤的食物有雞肉,牛肉,黑豆,銀耳,芝麻等。高嘌呤的食物包括海產品,魚卵肉湯以及動物內臟,這些都是必須要少吃的,痛風的病人可以選擇吃中低嘌呤的食物,尤其是久煮的湯類,含嘌呤特別高,儘量不吃。
痛風病人每天必須要多喝水,水量最好控制在每天2000~3000毫升能夠保證每天的尿量不少於2000毫升,這樣有利於尿酸從身體裏面排出去,平時喝的水可以選擇自來水或者是礦泉水,一定不能喝偏酸性的純淨水,更不能喝含糖特別高的飲料。還有是必須不能喝酒的。其實日常飲食大多數的食物都可以吃,只是平時一定要注意,嘌呤高的食物必須不能吃。
很多人覺得多吃素食嘌呤都比較低,其實這也是屬於一個誤區。有許多蔬菜含的嘌呤量也比較高,或者是會抑制尿酸排出體外。有些蔬菜含的嘌呤含量甚至會比魚類更高,比如花菜,黃豆芽,蘆筍,菌菇類,菌菇類裏的香菇鮮香菇嘌呤含量稍微低一點。鮮香菇的嘌呤含量相對來説多很多。日常飲食的時候也是需要特別注意,不要吃這一類的素食。
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