空氣炸鍋做蛋撻需要幾分鐘多少度

空氣炸鍋做蛋撻需要幾分鐘多少度的答案是：如果温度調至160度；烤制蛋撻大約須要20分鐘左右；如果温度調至180度；烤制蛋撻大約須要15分鐘左右。

空氣炸鍋的工作原理

空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脱水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。

空氣炸鍋的優勢

1、食物脂肪含量低

新鮮薯條所含脂肪僅為為1.5%，冷凍薯條所含脂肪僅為5.5%，遠低於傳統電炸鍋、烤箱。在實現了較好的口感的同時，也能實現非常低的油脂攝入量，對於追求健康飲食的現代人來説，這款廚房電器絕對是個實惠的選擇。

2、從美味、酥脆程度、外觀來看

飛利浦空氣炸鍋炸出來的食品金黃酥脆，而且沒有油煙味道，遠好於傳統烤箱。

3、所需時間短

空氣炸鍋所需耗費的時間是11-17分鐘，普通電烤箱、電炸鍋所需時間一般在15-23分鐘。大大節省了等待的時間。

4、不費油

空氣炸鍋適合用於製作一到兩人份的食物，吃多少就做多少，能夠節省油，不像油炸食物，製作時需使用一整鍋的油，因為用了過多的油，許多人都會炸很多食物，若不馬上吃完這些食物，會影響到它的口感。

5、方便清潔

空氣炸鍋使用後，只需待其涼了，然後將內部鍋具取出，用水沖洗一遍就好了，或是直接使用幹抹布擦拭乾淨，清潔起來非常方便。

空氣炸鍋的缺點是什麼

1、噪音大

空氣炸鍋在運行的過程中，發出的噪音是比較大的，就像是一個高速運行中的鼓風機，因此使用時家裏人會受到噪音的干擾。

2、內部烹飪空間太小

空氣炸鍋內部的烹飪空間有限，因此烹飪的食物也受到了限制，如果想要用空氣炸鍋烤一整隻雞，可能會遇到無法整隻放入空氣炸鍋內的情況。

3、價格偏貴

與其它廚房家電相比，空氣炸鍋的售價是比較高的，雖然市面上也出售價格比較低的空氣炸鍋，但質量沒有保證，使用安全性也比較低。