蛋撻空氣炸鍋多少度幾分鐘
蛋撻空氣炸鍋多少度幾分鐘的答案是:用180度烘烤12分鐘。
用空氣炸鍋製作蛋撻時,温度通常要比烤箱低一些,在蛋撻表面輕刷一點油,用180度烘烤12分鐘即可。時間製作的蛋撻數量也有關,若蛋撻太多,製作的時間就稍微多一點,可以觀察蛋撻在網筐裏的平鋪狀態,緊密為宜,既能避免受熱不均,又能保證製作效果。
空氣炸鍋使用注意事項
使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,然後用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部,注意將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面,同時插頭插入有接地的電源插座。
使用軟布與清潔劑清理電炸鍋主機,並用清水擦拭乾淨,檢查並且清潔電炸鍋的電線與插頭部位,最後將清理完的電炸鍋主機置於陰涼、通風的位置等風乾,重新放入電炸鍋的配件後,將產品適當收納就可以。
不同品牌的空氣炸鍋烤蛋撻的温度和時間都會不同,如果是冷鍋的話,把準備好的生蛋撻放進去,先調170度12分鐘,在12分鐘還剩2分鐘時,把温度調高到180度。也就是總共烤12分,170度10分+180度2分。
空炸鍋的温度比烤箱更為温和,烤制的十分鐘就要查看一下,這樣子能更好的把控好温度及蛋撻的熟度。
擴展資料
炸制的時間和食材的量有很大的關係,只要把握一個原則: 多的話時間就長點,少的話時間就短些。
烹炸的食物量不能太多,也不能太少,多了受熱不均,少了反而“炸”的效果不如多的時候,以食物緊密平鋪在網筐裏為最佳。
一定要按照説明不能省略預熱的步驟,待炸鍋達到一定温度再放食物“烹炸”。
抹油、抹油,薄薄地抹一點油絕對和不抹的效果不一樣,尤其炸春捲、餃子,或者像排骨比較瘦的肉類。
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