羊肉怎麼去腥

羊肉去腥需要先把羊肉漂洗乾淨後，浸泡半小時，最後放入料酒等調料醃製半小時即可，總共分為五步，具體操作步驟如下：

工具/材料:

羊肉、料酒、大蒜、生薑

步驟 （共5步）

按步驟閲讀：

1、準備配料

生薑、大蒜切片備用。

2、漂洗羊肉

用清水漂洗乾淨羊肉。

3、浸泡羊肉

把羊肉放入盆中浸泡半小時。

4、倒入調料

將羊肉取出再次清洗後放入盆中，加入料酒、大蒜、生薑。

5、醃製

用手抓勻，醃製半小時即可。

總結:

羊肉怎麼去腥如上所述，需注意的是一定要用涼水多浸泡多清洗才能去除腥味。