吃螃蟹能吃西瓜嗎 吃完螃蟹多久可以吃水果
一般情況下,西瓜和螃蟹最好不要一起吃;因為螃蟹和西瓜這兩種食物都屬於寒涼性質的食物,二者同食容易刺激胃腸道會引起胃不良反應比如頭暈、噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等。螃蟹中的微量砷化物會和西瓜中的維他命會產生反應,嚴重者會出現中毒情況。一般情況吃完螃蟹2~3小時後可以吃西瓜,這樣既能得到營養元素的吸收,還不會有副作用。
蒸螃蟹的做法很簡單:螃蟹放置於蒸鍋中蓋上鍋蓋蒸煮,用冷水蒸15-30分鐘即可。熟透的螃蟹蟹殼會變成橘紅色,一定要將螃蟹蒸熟後才能食用,因為沒有蒸熟的螃蟹存在一定的病原微生物,人吃了之後病原微生物會存留在腸道內,引起胃腸不適、寄生蟲感染、腹痛、腹脹等多種異常情況,甚至引起食物中毒、急性胃腸炎等嚴重情況。
食用螃蟹注意事項:對海鮮有輕微過敏的患者慎用、不能生吃(體內攜帶細菌、寄生蟲)、飲食搭配(含有較多的蛋白質)所以在食用螃蟹時應當注意不可以與柿子、石榴、葡萄、西瓜等一起食用、月經期婦女、孕婦等等應當不吃螃蟹,因為屬於寒性食物對胎兒有影響。
西瓜的功效:西瓜屬於涼性水果,富含蛋白質、穀氨酸、維生素等營養成分,具有解暑生津、緩解疲勞、利尿消腫、降血壓、利尿消腫等功效。食用方法多種既可生食,也能榨汁飲用,它是較好的純天然飲品,適用於暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。適量食用西瓜可以補充身體所需的營養物質,增強機體免疫力,血壓高的人適量吃西瓜,能起到輔助降低血壓的功效。
西瓜和螃蟹一起食用但對於大便祕結、大便乾燥、排便困難的人,可能有一定的幫助,很好地清除腸道內的虛火和內熱。但正常人不能一起食用,會引起腹瀉嚴重者出現急性腸胃炎,一般情況下,吃完螃蟹2~3小時後,就可以吃西瓜。
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