螃蟹和牛奶可以一起吃嗎
從食物的成分來看,牛奶中的主要成分為蛋白質及鈣質,螃蟹主要以蛋白質、脂肪、維生素、多種氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質元素為主。
螃蟹和牛奶可不可以一起吃
兩者成分不相沖突,可以適量同食,但不要過量食用。一旦過量食用,可能會產生這樣幾種後果。脾胃受寒:螃蟹性寒,而牛奶也是偏寒性的,這兩種食物過量食用,容易增加體內的寒氣,使脾胃受寒,引起身體的不適。消化不良:牛奶中的蛋白質主要為完全蛋白質,與螃蟹中的蛋白質有所不同,都是蛋白質非常豐富的食物,若是過量食用可能會使蛋白質攝入過量,出現消化不良的現象。
腹痛腹瀉:螃蟹性寒,牛奶性平,微寒,過量食用容易對腸胃造成一定的刺激,出現肚子疼痛、拉肚子等身體不適的症狀。增加過敏性:牛奶和螃蟹中的蛋白質含量豐富,對於人體而言,屬於“異體蛋白”,若是對這其中一種食物過敏,那麼過量食用易增加身體的過敏機率,引起身體的不適。
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