猴頭菇的泡發方法
猴頭菇怎麼泡才好
通常泡發猴頭菇的時候,首先用清水浸泡9~12個小時的樣子。而在浸泡的過程中,要用杯子壓一下。其實在浸泡之前,首先要將猴頭菇清洗乾淨,將頭剪出來,浸泡半個小時之後,再清洗乾淨。其實就是一直反覆的清洗浸泡,泡到最後水不會變顏色的時候,在鍋裏面放入半勺鹼。
而放入鹼之後,再放入猴頭菇煮10~15分鐘的樣子,我通常是煮15分鐘,然後將猴頭菇撈出,清洗乾淨也就可以了。當然每個小夥伴泡發猴頭菇的方法是不一樣的,比如有些小夥伴直接利用淘米水來泡發猴頭菇。
通常情況下,猴頭菇如果泡發不成功,會出現苦味,而它的苦味主要在根部。因此在泡發猴頭菇的時候,不僅要泡發合適,而且還需要及時的清除根部,避免泡發猴頭菇苦味較重,而影響到整體食物的口感。另外在烹飪猴頭菇的時候,也需要注意選擇合適的食材。
-
為什麼春天要注意被小動物咬傷?
操作方法01動物發情期春天是動物的發情期,動物在發情期間性情會變得比較兇猛,因此,人們在春天的時候一定要注意不要被動物咬傷了。02換毛期在春天的時候也是動物的換毛期,動物的毛髮容易滋生一些細菌或者是跳蚤,有可能會把濕疹等疾病傳染給人類,因此,要定期為家裏做殺...
-
為什麼説男人不能養貓
操作方法01有一個關於男人與貓的故事:漢末,蜀漢裸眠成風。李郎喜貓,夜必共枕。入夜,李郎春夢,塵根起伏。貓驚為鼠,捕之,塵根斷,吞食。有鄰聞之,廣為傳。故老者多囑子孫:貓為男患,不可養之。02這個故事就是説有個喜歡貓的男人,在晚上睡覺的時候,與貓共枕,因為一些原因,最後被貓...
-
吃狗肉4大禁忌
操作方法01瘋狗肉千萬不能吃瘋狗體內含有狂犬病毒,烹煮時皮膚若有破損容易感染病毒,所以,萬不可貪一時之快。02體性熱者不宜吃狗肉狗肉性燥熱,凡感冒發燒、腹瀉以及陰虛火旺等熱性病的患者均不宜食用。03小孩不能過食狗肉小孩子為稚陰稚陽體質,過食過寒過熱食物均會...
-
杜賓犬為什麼要斷尾?
經常會看到杜賓犬隻有一個小小的尾巴。下面,我們來看看杜賓犬為什麼要斷尾吧。操作方法01物競天擇杜賓犬還沒有成為人類寵物之前,其實是過着自給自足的生活,需要在叢林中打獵物來生存,而叢林中難免有一些雜草,杜賓犬的尾巴就很容易被劃傷,因此,尾巴就慢慢地退化了。02...