肯德基土豆泥做法
肯德基土豆泥做法:
材料:土豆1個牛奶,黑胡椒粉,黃油10g,蠔油,鹽,水,澱粉
製作步驟:
1、土豆洗淨蒸熟,去皮,切小塊。
2、土豆塊用勺碾碎,加少量牛奶拌勻,土豆泥完成。
3、做醬汁。鍋燒熱,關火,加入黃油,蠔油,鹽,黑胡椒粉,澱粉,調勻,加入適量水,稀釋至無顆粒狀,小火燒開即可。
4、將做好的醬汁淋在土豆泥上,就可以開動啦。
馬鈴薯(學名:Solanum tuberosumL.),又稱地蛋、土豆等,茄科茄屬一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,原產於南美洲安第斯山區,主要生產國有中國、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家,具有較高的經濟價值與營養價值。
馬鈴薯的果實為莖塊狀,扁圓形或高15-80釐米,球形,無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分,鬚根系,地上莖呈菱形,有毛。初生葉為單葉,全緣,小葉常大小相間,6-8對種子腎形,黃色。
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