隔水蒸米飯的做法
1、洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
2、泡米:先把米在冷水裏浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3、米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裏,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
4、隔水蒸之前水與米浸泡的比例是1:1.5,浸泡過之後就可以上火蒸了,要注意鍋中的水不要乾了,還有一種古老的方法,是用煤火蒸最好,將水煮開後下米,煮到半熟後將水舀出剩下一點燜制就可以了。
米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。
-
匯豐銀行開户條件有哪些?
匯豐銀行的開户條件如下:1、需要有港澳通行證、護照;2、要有3個月內的住址證明/居住證明;3、能提供國內身份證、近三個月的銀行流水、個人財務狀況等相關材料;4、開户時要在賬户內至少存入10萬元人民幣;5、開户後3個月內賬户餘額需大於10元,如果賬户餘額低於10元...
-
存理財怎麼算收益率?
計算收益率的公式是:收益率=收益/本金。存理財計算收益率要先計算所得收益,可用公式計算收益:收益=購買資金*年收益率*實際理財天數/360。...
-
怎麼提升淘氣值?
提升淘氣值的方法有:1、購物。用户使用淘寶購物後可以獲得淘氣值,購物越多,淘氣值就越多;2、綁定親友賬號。用户首次綁定淘寶親情賬號可以獲得20分淘氣值,非首次綁定,每綁定1人得10分淘氣值,進行親情互動可以獲得0.5分,幫親友代付,每次獲得2分;3、補全身份信息。進入手機...
-
順豐金融裏面的錢能取出來嗎?
順豐金融裏面的錢是可以取出來的。用户可以直接關注順風金融微信公眾號,在公眾號中點擊【錢包首頁】,進入頁面後,選擇【我】,按照頁面提示登錄之後,就可以申請把在順風金融裏的資金,提現到本人綁定的銀行卡中。目前,順豐金融提現是不收取手續費的。...