綠油香椿和紅油香椿區別
1、顏色不同:紅油香椿樹皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫紅色;綠油香椿樹皮呈青色或綠褐色。2、植株不同:紅油香椿的樹冠比較開闊,香味較濃;綠油香椿樹冠直立,香味淡。3、成熟時間不同;綠油香椿成熟時間是穀雨前後,紅油香椿的成熟時間比綠油香椿早。
香椿的介紹:
香椿原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉。
香椿喜温,適宜在平均氣温8~10℃的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在-10℃左右可能受凍。
香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽,每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。
香椿木材黃褐色而具紅色環帶,紋理美麗,質堅硬,有光澤,耐腐力強,不翹,不裂,不易變形,易施工。
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