含鐵的水果蔬菜有哪些
含鐵的水果有櫻桃、葡萄、桃子等,含鐵的蔬菜有芹菜、西紅、木耳柿等;櫻桃的吃法:櫻桃洗淨,鮮食即可;葡萄的吃法:葡萄去籽,放入榨汁機內,榨成果汁即可;芹菜的吃法:芹菜切段,放入鍋中,加入雞蛋、生抽、辣椒、鹽,翻炒4分鐘即可;西紅柿的吃法:西紅柿切塊,放入碗中,撒入白糖即可。
關於櫻桃
櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。喬木或灌木,高2-25米,樹皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。核果近球形或卵球形,呈紅色至紫黑色,直徑0.9-2.5釐米。花期3-5月,果期5-9月。
關於葡萄
葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱稜紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
關於芹菜
芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一,其富含豐富的鐵元素。
關於西紅柿
番茄即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6~2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2~5釐米,常3~7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。
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