茵陳是什麼植物
茵陳也就是白蒿、蛇蒿草、龍蒿草,它是一種菊科多年生草本植物。目前,在世界上多個地區都有普遍的栽培,其中在我國主要是分佈在西北地區和蒙古。它適合在比較温暖,並且陽光照射充足的地方生長,植株葉片具有香味,還帶有一些茴香味。茵陳草主要有兩個品種,分別是法國茵陳草和俄國茵陳草。種植茵陳草的地帶一般是氣候比較温暖並且濕潤。同時種植地的光照充足、土壤肥沃、土質疏鬆、水源充足、排水排灌良好的土壤。
茵陳呈叢生狀。地上莖直立,株高60-120釐米,開展度60釐米。植株無毛,莖略呈木質,多分枝,分枝近直立。葉呈線形,細長,光滑,綠色,長約5釐米,葉片無裂片,香味芬芳,有甘草和鮮羅勒似特殊草香,並帶有茴香味,味甜。每年7月份收穫,適宜在温暖、陽光充足處生長。
茵陳原產歐洲。茵陳草在俄羅斯、格魯吉亞、法國、荷蘭、匈牙利及加利福尼亞人工栽培,其中法國栽培食用歷史悠久,是法國的著名香料之一。茵陳草已被較普遍栽培。在我國分佈於西北地區及蒙古,俄羅斯部分地區,生長於山地陽坡。
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