火龙果外表发霉还能吃吗
分情况。拨开外皮观察火龙果的肉,如果肉没有发霉或者异味则可以食用,外皮和内部是分开的,相互不影响。建议随买随吃,不要放时间太长,否则不太新鲜,如果内部也已经发霉了,就不可以食用,要好好检查下果肉。
保存火龙果颜色的方法:
火龙果可以加食用色素、紫薯、红蓝草汁。
1、食用色素:加入适量的食用色素不会导致火龙果褪色。
2、紫薯:将紫薯捣成紫薯泥,在和面的时候将紫薯泥和面粉拌在一起即可。
3、红蓝草汁:红蓝草切段,放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开,小火熬制30分钟左右即可得到汁液。
火龙果可以放冰箱保存吗:
火龙果可以放冰箱保存,但要注意保存温度。在5~9摄氏度的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25~30摄氏度的室温状态下,保质期可超过2个星期。火龙果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
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