立冬时节吃什么东西呢
大致有这么几种:羊肉火锅、姜母鸡、甘蔗、草根汤。
羊肉火锅:俗语说“铜锅羊肉好过冬”,羊肉温热暖胃,是人们补充能量的优质肉类,一大碗下肚,驱寒补暖,那是极好的享受。
姜母鸡:尤适合在冬天的时候进行食用的美食,生姜的温和,鸡肉的大补,为人体补充充足的营养,祛除身上的寒气,是有好处的。
甘蔗:似乎是以毒攻毒,以冷驱冷,以凉避火,鸡鸭鱼肉吃多,难免上火,当作饭后的消食也很好。
草根汤:福建闽中地区百姓们会熬煮“草根汤”,将白芷根、山苍子根、盐肤木根等草根物料,一通切片,一通熬煮至浓稠,再混合煮鸡、鸭、猪蹄、兔肉等肉类。
冬至只是吃饺子肯定是不够的,上述四种或许也吃得不过瘾,那么南北地区都去走走,喜吃清淡的有北方的团子,喜吃燥热刺激的则有更多。除开吃的东西外,或许那里的冬季运动也很多,或许有比热食下肚更好的效果,或许旅行的过程中,身体就已经很暖和了。
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