苦瓜糯米营养粥的做法
夏季人们出汗比较多,需要及时补充水分。天热人们大都食欲减低,限制了营养物质的摄取,所以建议心脏不好的人在这个季节应该多喝粥,吃些具有清热利湿作用的食物,如苦瓜,心脏不好的人应多喝这款苦瓜糯米粥。
制作时间:60分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:粥
主食材:糯米80克、苦瓜半个
辅料:冰糖
步骤:
1、糯米洗净,在清水中浸泡30分钟;
2、苦瓜去瓤切丁;
3、锅中放入适量清水烧开;
4、放入糯米大火煮开;
5、转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
6、将焯好的苦瓜放入锅中继续熬煮10分钟;
7、锅中放入适量冰糖;
8、待全部融化后搅匀关火即可。
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