海带豆腐汤的做法
制作时间: 25分钟
难易程度: 一般
口味:咸鲜
分类:汤
主食材:海带50克、豆腐400克
辅料:生抽一勺,姜1块切末,蒜1瓣,小葱2根,生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺
步骤:
1、海带洗净后切成长条;
2、打成海带结;
3、豆腐切成小方块;
4、姜1块切末;
5、蒜1瓣切蒜末;
6、小葱2根切葱花;
7、锅中放入适量油,油温烧至6成热;
8、放入姜蒜末炒香;
9、然后加入适量清水烧开;
10、放入海带结;
11、放入豆腐块;
12、大火煮10分钟;
13、放入生抽1勺;
14、蚝油1勺;
15、鸡精半勺;
16、拌匀;
17、撒上葱花即可。
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