空气炸锅炸花生米多少度几分钟
空气炸锅炸花生米多少度几分钟的答案是:180度到200度,10分钟左右。
空气炸锅炸熟花生米只需要把花生米洗净,放点油拌均匀,放进空气炸锅里180度到200度,10分钟左右,放凉就脆了。黄瓜拍扁切小段,加盐、生抽酱油、香醋、香油拌均匀,再放花生米一起拌,简单好吃。
空气炸锅的工作原理被描述的很高科技——高速空气循环技术。翻译成人话就是:吹热风,烘烤。它本质上就是个烤锅。
同等容量的家用烤箱500元以下能买到,而这个“烤锅”想卖到上千块,基本没可能。这时候就体现出了营销人员的智慧——将这个“烤锅”重新命名为“空气炸锅”,巧妙避开和烤箱的竞争,自成一派,而且看起来非常高科技,很快占据了大片的千元市场。
空气炸锅是一种利用空气代替传统的热油,让食物变熟的机器,热空气带走了食物表层的水分,让食材表面变得金黄酥脆,达到一种近似油炸的效果。
用空气炸锅烤鸡翅的过程中要记得翻转一下,以免炸不透。
第1步、准备好花生米,我用的是干的花生米。
第2步、炸篮200度预热5分钟,放入花生米。
第3步、温度调到180度,烤5分钟,5分钟后,拿出来摇一摇,继续180度烤5分钟即可。
第4步、装盘,晾凉后会非常酥脆。
注意:烤制时间和温度,以花生米的多少做适当调整,注意温度不能过高,时间太长,要不然会变苦。
1、花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。
2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3、花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其它氨基酸含量都很丰富。
4、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
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