藏在身边的“天然美容菜” 养血 抗衰老 润肌肤 美味有嚼劲
猪皮,被誉为“天然美容菜”,蕴含丰富的胶原蛋白,有助于养血、抗衰老、润肌肤。在中医典籍中,猪肤汤早有记载,认为具有“和血脉,润肌肤”的功效。为了更好地利用猪皮,将教大家一道美味、富含胶原蛋白的小炒猪皮,香辣Q弹,开胃下饭,男女老少皆宜。
菜肴制作步骤:
一、猪皮处理:
1.将猪皮摊平,用小刀刮去表面的油脂。
2.撒上适量食盐,揉搓清洗,再折叠揉搓,洗净多余杂质。
3.切成细丝备用。
二、 猪皮焯水:
烧一锅凉水,加入猪皮焯水,加黄酒去腥,焯水3-5分钟,捞出沥干水分。
三、菜肴炒制:
1. 热锅烧油,倒入猪皮,小火翻炒,可盖锅防溅油。
2. 加入配菜,如尖椒、大蒜叶、小米椒,炒至猪皮金黄。
3. 加入食盐、生抽、味精调味,继续炒匀。
4. 出锅后撒上葱花点缀,即可食用。
四、技巧总结:
1. 处理猪皮时要仔细刮去油脂,确保清洗干净。
2. 猪皮焯水时加入黄酒和姜片,去腥味。
3. 炒制时时间不宜过长,简单调味即可,保持猪皮韧性。
这道小炒猪皮美味开胃,更是胶原蛋白的美容佳肴。对于抗衰老、润肌肤有独特功效。猪皮的价格经济实惠,制作也相对简便。在保健养生的道路上,为了更好地呵护我们的身体,何不尝试一下这道美味而养生的小炒猪皮呢?欢迎大家一同动手,体验美食与健康的完美结合!
-
外出如何防止被狗咬伤?远离恶犬谨防被撕咬!
前几日湘潭大学的一名女生在外出时,被一群流浪狗撕咬受伤,此事一出引发众多网友的热议,大家都在纷纷指责那些倡导保护流浪狗的人员,称不顾人的生命安危却极度保护动物性命的行为实在是可憎。我们且不管这些事情谁对谁错,那是一个社会问题,需要大家共同的努力。今天咱...
-
寒鸦吃什么食物
操作方法01春回大地,大雁南飞。你可知道寒鸦也是迁徙动物。02想要知道它吃什么,首先我们要知道它栖息在哪里。03寒鸦其实和鸟类很像,一般是群栖,可以栖于林地、泥沼地等等。04寒鸦的栖息和鸟类很像,那自然吃的也很鸟类很像了。05像是一些玉米,杂粮,小虫子等等都可以吃...
-
冬天怎么养金鱼
操作方法01减少换水次数在冬天的时候应该减少金鱼的换水次数,比如将平时一周换水更改为一个月换水一次即可,防止将金鱼打捞出来的时候使金鱼受伤了。02室内饲养如果金鱼的数量比较少的话,则可以将金鱼放到观赏玻璃池中,并将观赏玻璃池放到室内养殖,防止水温过低而导...
-
什么样的电动车符合标准
操作方法01从2010年1月1起标准定为:40公斤以上,时速20公里以上的电动自行车,划分为机动车的范畴。02只有过了上了牌照,考了驾照,买了保险,才能合法上路。必须符合新国标的标准03从节能,环保,低碳的全球化要求来看,保护电动车产业无疑是符合中国的现实国情与未来方向的。...