10寸披萨有多大
十寸=25.4CM一般情况来说适合2至3人食用。"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅2113料烤制而成,具有意大利风味的食品。上等的比萨必须5261具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
1、饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两4102季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。
2、纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
3、比萨酱须由鲜美番茄混合纯天1653然香料密制而成,具有风味浓郁的特点。
4、所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。
5、成版品比萨必须软硬适中,即使将其如"皮夹似的"折叠起来,外层也不会破裂权,这便成为现在鉴定比萨手工优劣的重要依据之一。
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