蛋白质结构多样性的原因是什么
1、氨基酸的种类不同,构成的肽链不同。2、氨基酸的数目不同,构成的肽链不同。3、氨基酸的排列顺序不同,构成的肽链不同。4、肽链的数目、盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同,构成的蛋白质不同。许多蛋白质分子含有几条肽链,这些肽链不呈直线,也不在同一个平面上,会形成更为复杂的空间结构。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。
蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少,从而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少,即使运动,脂肪也很难燃烧,从而减肥的效果也会变得很差。
蛋白质结构多样性的原因
蛋白质结构多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,造成了形成的肽链折叠方式不一样,在肽链基础上的形成的蛋白质空间结构也就不一样,所以形成了蛋白质结构的多样性。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质是生命的物质基础,是构成细胞的基本有机物,是有机大分子,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水缩合连成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十至数百个氨基酸残基(-R)不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的不同在于其氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链空间结构的不同。
蛋白质结构多样性的直接原因是什么根本原因是什么
一、直接原因:
1、氨基酸种类不同;
2、数目成百上千;
3、排列顺序千变万化;
4、肽链的空间结构千差万别。
二、根本原因
根本原因是由于基因的多样性和基因选择性表达。
组成蛋白质的氨基酸约20种。人体内有8种氨基酸是人体细胞不能合成、必须从环境中直接获取的,叫必需氨基酸,另外12种是人体细胞能够合成的氨基酸叫非必需氨基酸。
扩展资料
一、蛋白质的功能
(1)结构物质,如肌肉、羽毛、蛛丝;
(2)催化作用,如绝大多数酶;
(3)运输作用,如血红蛋白、载体蛋白;
(4)调节作用,如胰岛素降血糖;
(5)免疫作用,如抗体。
二、结构特点
每种氨基酸至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上,此外还连接一个氢原子和一个R基团,所以各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。如甘氨酸的R基是(-H),丙氨酸的R基是(-CH3)。
参考资料来源:百度百科-蛋白质结构
参考资料来源:百度百科-蛋白质
蛋白质结构和功能多样性的直接和根本原因是什么
蛋白质多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,直接造成了形成的肽链折叠方式不一样,在肽链基础上的形成的蛋白质空间结构也就不一样,所以形成了蛋白质的多样性。
根本原因是由于基因的多样性和基因选择性表达。
蛋白质和多肽之间的界限并不是很清晰,有人基于发挥功能性作用的结构域所需的残基数认为,若残基数少于40,就称之为多肽或肽。要发挥生物学功能,蛋白质需要正确折叠为一个特定构型,主要是通过大量的非共价相互作用(如氢键,离子键,范德华力和疏水作用)来实现。
此外,在一些蛋白质(特别是分泌性蛋白质)折叠中,二硫键也起到关键作用。为了从分子水平上了解蛋白质的作用机制,常常需要测定蛋白质的三维结构。由研究蛋白质结构而发展起来了结构生物学,采用了包括X射线晶体学、核磁共振等技术来解析蛋白质结构。
扩展资料:
蛋白质的分子结构可划分为四级,以描述其不同的方面:
1、一级结构:组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列。
2、二级结构:依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构,主要为α螺旋和β折叠。
3、三级结构:通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。
4、四级结构:用于描述由不同多肽链(亚基)间相互作用形成具有功能的蛋白质复合物分子。
蛋白质设计的目标是通过计算机辅助的算法以生成符合目标蛋白质三维结构的氨基酸序列,经过漫长的进化,自然界已经筛选出了数量众多的蛋白质,但天然蛋白质只有在自然条件下才发挥最佳功能,这使得人们利用这些蛋白质受到了限制,因此需要对蛋白质进行改造使其能适应特定条件发挥特定的功能。蛋白质分子的设计分为3类:小改、中改和大改。
参考资料:百度百科——蛋白质
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