秒懂帮蒸紫薯的知识
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![怎么蒸紫薯简单又好吃]( "怎么蒸紫薯简单又好吃")
怎么蒸紫薯简单又好吃
1、食材。紫薯3个，水适量。2、先用清水把紫薯清洗干净，放一边。3、用刀把紫薯身上烂的或者有虫咬的地方切掉。需要注意的是，就算紫薯身上什么坑坑洼洼也没有，也要把两头削一下，看看有没有虫变，万一有要切干净。这一步很关键...
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![电饭锅蒸紫薯要加水吗]( "电饭锅蒸紫薯要加水吗")
电饭锅蒸紫薯要加水吗
电饭锅蒸紫薯要加水吗的答案是：要紫薯中含有大量的淀粉，蒸紫薯的时候放适量水，能避免紫薯吃起来太干，但要注意，水不能放太多，以免将紫薯蒸化，不但看起来不美观，而且口感较差；建议蒸紫薯放1-2厘米深的水即可。电饭煲，又称作电锅，...
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![紫薯怎么蒸]( "紫薯怎么蒸")
紫薯怎么蒸
1、先用清水把紫薯清洗干净，放一起；2、用刀把紫薯身上烂的或者有虫咬的地方切掉，需要注意的是，就算紫薯身上什么坑坑洼洼也没有，也要把两头削一下，看看有没有虫变，万一有要切干净。这一步很关键，如果处理不干净，熟了后的紫薯很...
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![蒸紫薯一般需要多少长时间]( "蒸紫薯一般需要多少长时间")
蒸紫薯一般需要多少长时间
紫薯口感细腻，蒸紫薯一般需要15~20分钟，具体时间和紫薯的大小有关，个头越大的紫薯，越难蒸熟，需要的时间更长，如果是大紫薯，可以切成块状再蒸，更容易蒸熟。蒸和煮是两种不同的烹饪方法，蒸紫薯可以用高压锅、电饭煲等，一般来说，需...
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![蒸紫薯要多长时间]( "蒸紫薯要多长时间")
蒸紫薯要多长时间
蒸紫薯要多长时间的答案是：蒸熟一般需要15-20分钟。紫薯蒸熟一般需要15-20分钟。只要用筷子能够轻轻戳透就行了，紫薯尽量蒸食。紫薯尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般是碱性的，花青素与酸...
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![紫薯要蒸多久]( "紫薯要蒸多久")
紫薯要蒸多久
1、紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了。2、紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可。3、而个头比较大的紫薯建...
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![紫薯蒸多久]( "紫薯蒸多久")
紫薯蒸多久
10-15分钟左右。紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有丰富的营养成分，紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10...
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![蒸紫薯的水为啥是绿色]( "蒸紫薯的水为啥是绿色")
蒸紫薯的水为啥是绿色
在蒸紫薯的时候加入了自来水。紫薯又叫做黑薯，其颜色多呈紫色或黑紫色，除了具有红薯的全部营养成分之外，还含有红薯没有的硒元素和花青素。其中的花青素有一个特性，就是遇酸变红，遇碱呈蓝绿色，而日常生活中常用的自来水偏碱...
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![紫薯的功效]( "紫薯的功效")
紫薯的功效
紫薯是一种很常见很平民的食材，但是很多人不知道紫薯的功效与作用。其实紫薯的营养价值非常高，是养生保健的良品。现在我就来给大家科普一下。1、防止便秘紫薯中纤维素的含量非常高，该类物质可增加粪便的体积，促进肠胃的...
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![紫薯蒸多久能熟？]( "紫薯蒸多久能熟？")
紫薯蒸多久能熟？
紫薯蒸多久能熟？的答案是：15-20分钟左右。一般来说，正常大小的紫薯在水开之后蒸15-20分钟基本就能蒸熟了，紫薯中含有较多的淀粉成分，因此彻底蒸熟需要一段时间。紫薯具体的蒸煮时间与其大小及蒸煮的容器都有关系，所以煮的时...
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![紫薯和红薯的区别]( "紫薯和红薯的区别")
紫薯和红薯的区别
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。茎叶适宜生长温度为18~25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22~24℃，地温低于20℃时...
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![紫薯水煮好还是蒸好]( "紫薯水煮好还是蒸好")
紫薯水煮好还是蒸好
1、紫薯蒸着吃、煮着吃都可以，最好是蒸着吃。2、紫薯蒸着吃可以保留紫薯的甜味，水煮的话，紫薯里面会浸入大量水分，水分会冲淡紫薯的甜味。3、紫薯蒸着吃时洗干净，不需要去皮，放在大火上蒸15分钟左右就好了。将紫薯去皮之后...
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![紫薯用高压锅蒸多久]( "紫薯用高压锅蒸多久")
紫薯用高压锅蒸多久
紫薯用高压锅蒸15~20分钟。紫薯含丰富的维生素、淀粉、果胶、矿物质、膳食纤维等成分，是天然的营养食品。用高压锅蒸紫薯需要15~20分钟，如果紫薯个头较大，建议切成小块蒸，更容易熟。紫薯一次吃多少合适：100~150克即可。紫...
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![蒸的紫薯为什么会苦]( "蒸的紫薯为什么会苦")
蒸的紫薯为什么会苦
吃紫薯时一定要蒸熟煮透再吃，因为紫薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。紫薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如紫薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃...
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![紫土豆和紫薯的区别]( "紫土豆和紫薯的区别")
紫土豆和紫薯的区别
紫薯和紫土豆的区别在于科属、定义以及外观不同。科属：紫薯属于旋花科番薯植物，而紫土豆属于茄科茄属植物。定义：紫薯指的是紫色的红薯，而紫土豆指的是紫色的土豆。外观：紫土豆的外观是比较乌黑的，具有光泽度，而紫薯的颜色相...
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![紫薯馒头蒸出来为什么是绿色]( "紫薯馒头蒸出来为什么是绿色")
紫薯馒头蒸出来为什么是绿色
1、紫薯馒头蒸出来是绿色的原因是：主要由于紫薯馒头中的紫薯富含有花青素（天然色素），而在平时揉面时通常会加入碱，所以紫薯中的花青素碰到碱后就会发生化学反应，就会让馒头变成绿色的。2、紫薯馒头是一道家常点心。3、面粉...
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![紫薯蒸多久能熟多久]( "紫薯蒸多久能熟多久")
紫薯蒸多久能熟多久
紫薯一般蒸15-20分钟。紫薯中含有较多的淀粉，并不是很容易被煮熟，其煮熟的时间与其个头的大小有很大的关系，一般来说紫薯的个头越大，所需要的时间就越长，而对于一般大小的紫薯来说，建议煮15-20分钟左右就可以了。如果无法判...
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![紫薯是蒸还是煮]( "紫薯是蒸还是煮")
紫薯是蒸还是煮
紫薯既可以蒸也可以煮，但是建议蒸着吃，因为紫薯蒸着吃，可以最大程度的保留紫薯的甜味，如果是水煮的话，紫薯里面会渗入大量的水分，这些水分会降低食用时的甜度，不过具体还是根据个人喜好来决定。紫薯也叫笤薯，为茄目，旋花科，番薯...
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![紫薯蒸多久才能熟]( "紫薯蒸多久才能熟")
紫薯蒸多久才能熟
紫薯蒸多久才能熟的答案是：十五到二十分钟。不去皮蒸的话，一般要十五到二十分钟。方法1、首先在锅里放入水，水最好放多点，要是水放少了的话很容易煮干。2、把洗干净了的紫薯放在蒸架上(最好选些大小相似的，这样就不会些比...
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![蒸好的紫薯泥怎么保存]( "蒸好的紫薯泥怎么保存")
蒸好的紫薯泥怎么保存
1、保鲜盒保存：紫薯泥可以放入冰箱保存，将蒸好的紫薯泥放入保鲜盒内并盖上盒盖，之后将保鲜盒放入冰箱内冷藏，一般可以保存1-2天。2、保鲜袋冷冻：如果想要延长紫薯泥的保存时间，也可以用保鲜盒或保鲜袋装好的紫薯泥放入冰箱...
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![紫薯要蒸多久才熟]( "紫薯要蒸多久才熟")
紫薯要蒸多久才熟
紫薯要蒸多久才熟的答案是：20分钟左右。紫薯蒸熟所需的时间和红薯差不多，一般蒸紫薯的时间大概在20分钟左右，如果紫薯的个头比较大，品质较老的话，那么这段时间可能要稍微长一些，如果不确定紫薯熟没熟可以用筷子戳紫薯能戳个...
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![紫薯蒸多久能熟]( "紫薯蒸多久能熟")
紫薯蒸多久能熟
有很多新手们在家里蒸紫薯的时候，有时候会煮得半生不熟。有时候则蒸太久，水都干了，紫薯会很干涩。那么，蒸紫薯需要多长时间呢？紫薯蒸多久能熟家庭蒸紫薯采用的是家庭蒸锅。小紫薯在蒸锅里用蒸汽蒸10分钟左右，用筷子能扎透就...
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![紫薯切开蒸还是整个蒸]( "紫薯切开蒸还是整个蒸")
紫薯切开蒸还是整个蒸
都可以，可以整个蒸，也可以切开蒸，但是需要时间不一样。蒸紫薯时，你可以把它切成小块或放入蒸锅里。如果紫薯很小，切起来很麻烦，可以直接在锅里煮。如果紫薯本身很大，又怕煮不熟，可以将其切碎后放入蒸笼中，这样可以缩短烹饪时间...
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![紫薯切薄片蒸几分能熟]( "紫薯切薄片蒸几分能熟")
紫薯切薄片蒸几分能熟
8至10分钟。紫薯是一种常见的食品原料，淀粉含量高，不易烹饪。在蒸紫薯片之前，去掉紫薯皮，将锅放入冷水中蒸8到10分钟。在蒸紫薯的过程中，你可以用筷子把它粘起来。如果你能坚持到底，那就证明紫色土豆已经成熟了。煮熟的紫薯...
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![紫薯怎么吃]( "紫薯怎么吃")
紫薯怎么吃
一、紫薯酸奶球，将紫薯蒸至九分熟碾成泥状加入牛奶，捏成小团装入盘中，淋上酸奶与其他水果拼盘。二、紫薯泥，将紫薯洗净上锅蒸熟剥皮碾成泥，葡萄干洗净泡软切碎和椰粉搅拌均匀，用碗或模具整形，叉子整出花纹，草莓装饰。除此之外...
